Советы по выбору коньяка
Коньяк
(Cognac) впервые был произведен в городе Коньяк (Франция, департамент
Шаранта), откуда и происходит его название. Для закрепления прав Франции на
создание коньяка в 1909 г. был издан специальный декрет. В соответствии с
международными законами о контролируемых по происхождению наименованиях,
коньяком (cognac) может называться напиток, изготовленный на основе спиртов,
полученных в департаментах Шаранта и Шаранта-Миритим, а также части департамента
Дордоно и Де Серв. Крепкие напитки других стран из спиртов, получаемых
дистилляцией виноградных вин, могут называться коньяками только при реализации
на внутреннем рынке, во всех других случаях они называются бренди, арманьяк,
виньяк. Наши консультанты всегда готовы помочь Вам с выбором подходящей марки
коньяка (cognac), доставка которого будет осуществлена в удобное для вас
время.
Согласно старинной технологии приготовления коньяка,
тщательно отобранный виноград проходит стадию брожения в течение
двух месяцев. Затем следует процесс перегонки в специальных
аппаратах. Полученный в результате перегона коньячный спирт,
выдерживают в течение нескольких лет в бочках из обоженного дуба,
привезенного из лесов Лимузена, что на юге Франции, благодаря чему
коньяк
Бастион (Bastion) приобретает темно-янтарный цвет,
богатый ароматический букет и мягкий, нежный вкус.
Коньяки Арарат
Ереванского Коньячного Завода - это сама легенда, воплощающая
дух Армении, ее культурно-историческое наследие и мастерство
армянских умельцев. АрАрАт - это современный бренд с богатой
историей, представляющий уникальные коньяки, чьи отличительные
характеристики и стандарты производства известны во всем мире.
Сегодня АрАрАт развивает свои премиум и супер-премиум
направления. Достойное обрамление аутентичного напитка:
элегантная форма, прозрачное стекло, объемные орнаменты,
графичность этикеток, новое золотое оформление горлышка -
подчеркивает еще раз престиж и высокое позиционирование коньяков
АрАрАт.
Компания
Грейт
Велли (Great Valley) создана в Ереване в 1998 году.
Свое название, в переводе с английского означающее “Великая
долина”, получила в честь Араратской долины – житницы Армении,
где согласно библейской легенде Ной высадил первую виноградную
лозу, из янтарных ягод которой получил древнейшее вино. Эмблема
компании – львица, держащая копье. В армянском эпосе это
благородное животное олицетворяет мать-кормилицу, а крепкие
напитки, умножающие силу былинных персонажей, у армян принято
называть львиным молоком. С первых дней вся продукция Great
Valley изготавливается по рецептуре заслуженного винодела России
и Армении Роберта Азаряна. Коньяки производятся по классической
технологии только из местных сортов винограда с соблюдением
принятого в 1999 году Национального стандарта, требующего
розлива на территории Армении. Основная производственная база
Great Valley - Арташатский вино-коньячный завод основанный в
1905 году в самом центре Араратской долины – в городе Арташат
(тогда это было село, а сейчас административный центр Араратской
области). В течение ста лет работы завод был одним из крупнейших
винодельческих предприятий Армении. Здесь сосредоточены
значительные запасы высококачественных коньячных спиртов,
возраст которых превышает 40 лет.
Материал
предоставлен Магазином алкоголя
|